XO醬
蔡媽咪家的XO醬.純採用手工烹調內容物含有 干貝 蝦皮 及自家種的新鮮辣椒西螺古法釀造醬油。。。。。
絕不添加化學調味 細火慢慢逼出食材的香味
做任何料理只須添加一小匙
即可帶出無法想像的香味
亦可做 沾料 拌麵拌飯
風味絕佳 每瓶１００元
(小包裝因不含防腐劑 建議冰箱冷藏可置３個月)
辣椒醬
以新鮮辣椒的鮮甜加上
堅果類油脂的帶動造就出 香辣微微甜的口感
只能用一個『讚』字形容
每瓶５０元 現訂現做新鮮看的見
※ 本產品不含防腐劑
※ 需冷藏可置３個月
茶包
採阿里山高海拔的有機烏龍茶葉
因蔡媽咪的叔叔在阿里山上種了一輩子的茶
此茶包中的葉片是茶葉炒培中所產生的碎片
本叔叔是將其回歸於茶樹(當肥料)
一日朋友造訪 叔叔的茶都有固定茶商簽約,整批承收
故家中無茶招待朋友,即以茶葉碎片沖茶待客.經朋友建議方製成茶包
蔡媽咪的茶包 可熱沖(一包茶包可沖１０００－１５００cc)
可冷泡(將茶包置入６００cc礦泉水中置冰箱冷藏4
小時即可飲用 第２次可回泡約４００cc冷開
水.續泡６小時即可飲用)
茶包販售 每袋６００元(其中有67-68小包) 單買每包10元
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